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湖南宁乡市资福中心幼儿园召开膳食委员会会议

 时间:2018-04-20 21:53:40 来源: 益行网 编辑:Windanry 下载APP

中国公益在线湖南宁乡讯(公益记者 彭宁)为规范幼儿园食堂管理,确保幼儿食品质量和饮食安全,让幼儿园的膳食工作透明化、公开化、科学管理化,让家长清楚孩子在园的饮食情况,4月20日上午,宁乡市资福镇中心幼儿园召开了膳食委员会会议。

会议由资福镇中心幼儿园黄彩芝园长主持,会上,张思敏副园长强调了幼儿园膳食工作的重要性,明确了膳食委员会成员的职责,并介绍了幼儿园膳食管理制度和食谱制作原则。总务张治国主任详细介绍了食堂收支情况。资福镇窑里社区党支部张德诚书记对幼儿园的膳食工作给予了充分的肯定,并用16字评价了幼儿园的管理工作:管理用心、呵护贴心、老师热心、家长放心。最后黄彩芝园长作了总结发言,她强调学校要充分发挥膳食委员会的膳食监管职能,加强对食堂进货入库、清洁卫生、操作过程、菜品质量的管理及安全管理,并邀请膳食委员会成员不定期、不定次数对食堂进行随机督查,对食堂的管理提出宝贵意见,为全园幼儿的健康成长献计献策,从而真正达到幼儿园、家长和社会共同监管幼儿园食堂的目标,共同营造一个卫生、安全的饮食环境。

会后,在张思敏副园长的带领下膳食委员会成员一起参观了幼儿园食堂和幼儿进餐,食堂的卫生整洁度及操作过程让参观人员耳目一新,参观人员对幼儿园菜品的搭配和幼儿良好的行为习惯给予了高度的赞扬和肯定。

民以食为天,食以安为先。食品安全与质量一直是资福中心幼儿园高度重视的一项工作,幼儿园将严格监管,形成联动机制,确保全园师生的食品安全,保证食堂服务质量。(摄影 张思敏)

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